Qualität... |& KOMPETENZ

Ausgezeichnet

Höchste Qualität, beste Zutaten und herausragende Konditorenkunst – hohe Ansprüche, die mit zufriedenen Kunden und zahlreichen Auszeichnungen und Prämierungen belohnt werden.
Unser Anspruch

Mittag

Wöchentlich wechselnd - unser Mittagstisch

Bei uns können Sie Ihre Mittagspause bei einer kleinen Mahlzeit und freundlichem Service ganz entspannt genießen.
Ob knackiger Salat, deftige Suppe, Pasta, Fisch- oder Fleischgerichte – alle unsere Speisen werden mit besten Zutaten frisch zubereitet und liebevoll arrangiert serviert.
Diese Woche haben wir frisch für Sie:

Carpaccio vom Räucherlachs
hauchdünner Räucherlachs, marktfrischer Rucola,
gehobelter Parmesan 
                                


8,50 €

Senfeier
gekochte Eier, crèmige Dijon-Senfsoße,
Eierbandnudeln



6,90 €

Kabeljaufilet
zart schmelzendes Filet, crèmiges Lauchgemüse,
gedämpfte Petersilienkartoffeln



9,50 €

Schweineschnitzel “Jäger Art”
Rahmsoße mit frischen Marktchampignons,
rösche Bratkartoffeln, kleiner bunter Salat



10,50 €

Wir wünschen einen guten Appetit!

Saisonkarte - Sommer

Hier ist sie wieder -  Böckelers sommerliche Salatvielfalt!

Rot und Weiß
Tomate, Mozzarella, Pesto, marktfrischer Rucola,
Balsamico-Honig-Vinaigrette
                             


7,90 €

Ziege beim Grasen
mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Blattsalate,
frische Himbeeren, Walnusskerne,
Balsamico-Honig-Vinaigrette 




9,80 €

Serrano und Melone
Serrano Schinken, Melonenkugeln,
geröstete Pinienkerne, marktfrischer Rucola,
Balsamico-Honig-Vinaigrette 




12,80 €

Böckeler Caesar Salad
zarte Putenstreifen, knusprige Croûtons,
gehobelter Parmesan, Kirschtomaten, Romana-Salat,
Caesar Dressing




9,50 €

Lachstatar Nocken
Romana-Salat, Kirschtomaten, geröstete Pinienkerne,
Böckelers Hausdressing  



10,50 €


Alle Salate servieren wir mit Böckelers frischem Bergwurzelbrot!